近日，在全国最大的不锈钢厨房设备生产基地山东博兴举办的第十二届中国（博兴）国际厨具节上，记者注意到，来自全国各地参展的3200多家厨具商家大都主打低碳环保主题，其中多款采用油水分离技术的自动净化烟机吸引了很多客商的目光。据了解，该新型环保产品大多通过集成在系统中的多层电控活性炭吸附装置，净化处理烹饪时产生的油烟。